Las tostadas francesas serán perfectas tanto para un desayuno, como para una merienda acompañada de un café recién colado.
Este platillo, recupera el pan que por no ser consumido a tiempo se tornó duro, y lo convierte en una verdadera delicia.
Ingredientes:
- Pan duro
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- Una pizca de sal
- Canela al gusto
Preparación:
En un plato hondo, bate el huevo y luego añade la leche, la sal, el azúcar y la canela; intégralo todo hasta que quede homogéneo.
Después, toma un sartén, coloca la mitad de la mantequilla y deja calentar a fuego medio-alto.
Una vez esté derretida la mantequilla, vas a pasar rápidamente las rebanadas de pan por la mezcla previamente realizada (únicamente cuando se vayan a cocinar) y colócalas a cocer.
El tiempo estimado de cocción de cada cara del pan es de aproximadamente 3 minutos, o hasta que estén tan dorados como los desees.
Una vez estén dorados, los retiras del fuego y los puedes espolvorear con azúcar y canela.
Vía: Notitarde
