Para los amantes de la cocina, el jengibre es utilizado como especia, se consume su raíz, y se puede conseguir de varias formas: en tallo, en polvo, cristalizado y en conserva.
Al igual que el ajo, se utiliza siempre en pequeñas cantidades y no resulta prudente conservarlo durante más de dos o tres semanas.
Beneficios de beber el té de jengibre
Existen investigaciones que han demostrado que la raíz de jengibre contiene sustancias químicas naturales, una de ella es el gingerol que ofrecen una cantidad de beneficios al organismo.
Contiene antioxidantes y es utilizado como estimulante gastrointestinal, tóxico y expectorante. El consumo de té puede ayudar a prevenir ciertas inflamaciones y enfermedades.
Debe tomarse con moderación, como todo en exceso puede causar efectos secundarios desde acidez en el estómago hasta dolor.
Beneficios al organismo:
- Regula el metabolismo
- Reduce la inflamación
- Mejora la circulación
- Facilita la digestión
- Ayuda en la protección del cáncer de colon y de ovario
- Disminuye las nauseas
- Protege al organismo de las radicales libres
- Le da energía al cuerpo
- Mejora la inmunidad
- Estimula la libido
- Sirve como antidepresivo natural
- Ayuda a mejor los síntomas del resfriado
Vía: Noticias Ahora
