Esta receta de donas es divina y muy sencilla de hacer, ideal para merendar o sorprender a los más pequeños de la casa en estos tiempos de confinamiento.
Te mostramos este paso a paso para que sepas cómo hacer donas de una manera muy sencilla y práctica.
Ingredientes:
- 1½ tazas de harina (210 gramos)
- 1 taza de azúcar (200 gramos)
- 2 huevos
- 2 cucharadas soperas de mantequilla
- 1 barra de chocolate
- Chispas de colores (Opcional)
- 150 mililitros de leche
Preparación:
- Coge un bol y mezcla la harina con el azúcar. Forma un volcán y en el centro incorporar la mantequilla derretida y los huevos. Mezclando bien.
- Añadir la leche y seguir mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Extender en la mesa enharinada la masa y realizar las donas con un molde especial o con las manos. Si no tienes molde, puedes cortar los círculos con la boca de un vaso y retirar el centro.
- Poner una sartén con abundante aceite al fuego y freír cada una de las donas cuando esté caliente. Reservar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- Derretir el chocolate y pasar las donas para cubrirlas por encima, rocíalas con las chispas de colores, dejar endurecer y ¡listo! Ya tienes tus donas caseras preparadas para comer.
Vía: Notitarde
