Este viernes #03Mar alrededor de 400 personas buscarán obtener el récord Guinness del pepito más grande del mundo y su declaratoria como patrimonio gastronómico guaro.
Entre organizadores, participantes y patrocinantes, concurrirán en el evento promovido por el Alcalde de Iribarren Luis Jonás Reyes Flores, para obtener el Récord Guinnes del pepito más grande en el Paseo Guillermo Iribarren en Barquisimeto desde las 5 de la tarde.
La presidenta de la Corporación de Turismo de Barquisimeto, Adriana Castellanos, explicó que se realizará un pepito de 120 metros con su sabor tradicional: lomito, salsa y queso.
Representantes de la organización Récord Guinness estarán en el lugar para evaluar la preparación del alimento.
En la actividad participan 60 pepiterías de la ciudad y tienen como meta elaborar un pepito tradicional por lo que en esta reunión preparatoria se sorteó el lugar que ocupará cada uno de estos restaurantes para preparar 2 metros de esta suculenta comida rápida característica de los guaros.
La Asociación Gastronómica de Lara, ASOGALA, estará encargada de velar por el cumplimiento de todas las medidas de higiene y lineamientos dictados por la organización Guinness, máxima autoridad de récords mundiales, mientras que cada paso de la elaboración será para su posterior envío al Guinness.
El evento contará con la participación estelar de la agrupación musical “Carota, Ñema y Tajá” quienes están celebrando sus 42 años.
