El presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela -Fedeagro-, Celso Fantinel, considera “lamentable” que los productores de hortalizas, ante la compleja situación en el país “muchas veces ni siquiera consiguen cubrir sus gastos”.
“La falta de financiamiento es el principal problema” que deben enfrentar los productores agrícolas, subrayó en Unión Radio.
Estima necesario buscar acuerdos y “comenzar a sacar nuestros costos y fijar unos precios mínimos de sustentación en el campo”.
No obstante, subraya que “la hortaliza se maneja por la oferta y la demanda y es muy complicado”.
Precisó que el traslado por diversas localidades, el paso por varios intermediarios y la falta de cadena de frío «entonces cuando llega la hortaliza al anaquel, hemos observado, en muchos casos, que cuestan 3, 4 ó 5 veces más de lo que le pagan a nuestros productores en el campo”.
Señaló que a esto se suma el tema fiscal relacionado con supermercados, el aumento de los servicios y la ralentización en el pago a los intermediarios, lo que ha ocasionado que «muchos productores hayan buscado vender directo y nos hemos conseguido con retrasos hasta de 3 meses”.
Opina que los productores deben aplicar una inteligencia de mercado y “se que muchos lo hacen”.
Explicó que la inteligencia de mercado consiste en “saber en qué momento y qué rubro, sobre todo hortícola, hay que sembrar, y eso ha ayudado mucho”.
“Habría que analizar el consumo nuevamente en este proceso inflacionario y la depreciación del bolívar que han ocasionado que bajen las ventas de nuestras hortalizas en mercados a cielo abierto y en supermercados”, insistió.
Vía: Unión Radio
